随想231

最近研究了一下蛋炒饭、意大利面和炒粉，打开教学视频跟着做，效果还不错。虽然准备食材的过程有些繁琐，到吃到还不错的时候还还会觉得很有成就感。每次进入厨房，就觉得我是属于这里的，也许根本不适合学习，但是每次阔别厨房很久再回来又会觉得很陌生，不过燃气灶响起的那一刻做菜的DNA还是会自然地动起来， 知道大概的步骤是什么样的~

从来没有认真看过别人炒饭，看到一个蛋炒饭的视频，想要研究一下。于是煮好了饭，按照视频里说的加入两个生鸡蛋搅拌均匀，准备喜欢的配菜，我准备的是瘦肉和虾还有玉米，瘦肉要提前腌制。提前切好蒜末和辣椒块(青红辣椒为了好看的)，起锅烧油加入蒜末爆香，加入配菜炒香，再把裹了蛋液的米饭倒入翻炒即可。对了，调制一小碗酱料，倒入一起翻炒。我的酱料里加了酱油、老抽、盐、蜂蜜和耗油~炒到米粒分明的感觉就差不多了~喜欢上炒饭了，下次可以尝试加入菠萝粒，菠萝炒饭也不错~

如果天气不那么热就好了，每天都感觉要融化了。发现了一种新的饮料—用青梅碾碎加上绿茶，青梅绿茶~夏天就适合水果茶~

周三一过，周末又近了，还有两天~

最近流感很严重，大家要戴好口罩，照顾好自己哦~