随想139
迟到的周末愉快,周末愉快,今天是周末的最后一天,不过让我们一起来看看日历吧,下个周可是端午节了呢,呜呼!
小时候喜欢吃奶奶包的粽子,里面放着黄澄澄的咸蛋黄,看着好想要流油的质感一个一个在一个大圆盘子里,摆盘一点也不输米其林餐厅。
把糯米堆成火山造型,中间放上腌制好的新鲜五花肉,自带五香粉的诱人香味,加上虾米,咸蛋黄,再抓一把糯米封顶。
奶奶把整个粽子叶捧着给爷爷,爷爷坐在旁边,口咬着粽子绳子,娴熟地绑着粽子叶,不一会,一个漂亮的五角粽就诞生了。
等一锅的量粽子完成后,高压锅登场,蒸上一定的时间,待糯米软糯,高压锅冒气。
打开高压锅,粽子叶的香味和里面食材的味道融为一体,香气扑面而来。吃上一口人生圆满。
糯米星人的胃口被大大满足,果然,要想得到一个人的心先要得到她的胃,我的心怪不得总是属于家的。
哈哈哈,妈妈跟着学了一下,第二年也加入包粽子队伍,就是我还在学徒阶段。
最近已经吃外面买的粽子了,可是那种包粽子的兴奋心情还是历历在目。
最近的感想是我是真不禁夸,昨晚自己在厨房,刚夸自己今天步骤都有条不紊地进行了,结果,一盘的腌制的牛肉就被我弄撒了......
还有上次,别人刚夸我会拍照,结果那张照片,我居然没保存(哎嘿,历史总是惊人的气人。
最后,还是祝大家周末愉快哈,还有广东加油。